知っているようで知らない「すだち」

こんにちは。スタッフAです。

徳島といえば何を思いつきますか？
阿波踊り、鳴門金時、すだち等が全国的に有名ですよね。
その中でも今回はすだちについてもう少し知ってもらいたいと思います！

すだちは県の花にも指定されている、
全国シェアほぼ100％の徳島県を代表する果実です。
熟す前の風味が強い若い緑色の果実が特徴です。

なぜ「すだち」と呼ばれていると思いますか？

それは果汁を酢として使われていたことから「酢橘」の名前がついたと言われています！


独特の爽やかな酸味とすがすがしい香りのすだちを使った商品が
イコールグルメにはたくさん紹介されています！
是非チェックしてください♪