徳島ハイボール取材こぼれ話♪

Bar鴻（Kohno）さんの取材に行ってきました！

スタッフSです。久々登場ですv(・∀・*)｡+ﾟ･｡+

 

オーナーバーテンダーの鴻野良和さんは、積極的に国内外の多くのカクテル大会に出場し、数々の受賞をされてきたお方。日本バーテンダー協会四国地区本部徳島支部長としても活躍されてらっしゃいます。
 

いったいどんな方なんだろうと、
以前より興味を持っていたスタッフSです
o (ﾟ▽ﾟo)

 

当日、「どーも、どーも」と重そうな段ボールを笑顔で抱え登場されました。
とっても気さくな方で、楽しそうに話されるのが印象的です。
 

「もっともっと徳島産野菜、徳島産果物のおいしさを広めたい」という熱い魂をお持ちで、これまでもカクテルを通して徳島県主催のイベントで徳島県産食材をPRされてたとか。
徳島で徳島産食材を使ったカクテル大会を開催してみたい！ 

（例えばすだちをお題にするなど）という野望!?も秘めてらっしゃいます。
以前、知事にお会いした時に、直接知事にもその企画をお話したこともあるとか。

「僕も含めて、徳島の人ってPRがヘタなところないですか？　もったいないですよ」とご指摘。
確かに・・・(･∀･｡)ス、スルドイ。。。スタッフSもそうです！

ところで、一番お聞きしたかったご質問d(･ω･*)
「なぜカクテル大会に挑戦するのですか？」

答えはとてもシンプル。常に目標を高く持っていたい、常にモチベーションを上げていたいからと鴻野さん。
「われわれがモチベーションを下げてしまうと自然とお客様に伝わってしまうんですよ」。
もう1つの理由は技術や材料知識の向上のため。
おもてなしの心をとても大事にされてらっしゃいます(*･▽･*)

大会では緊張しますか？とお聞きしたところ、
「めちゃめちゃ緊張しますよ～!!」
と、少し裏返った声で即答される鴻野さん。
そうなんですね(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ　緊張度合がリアルに伝わりました～(･∀･｡)
張りつめた空気の中で、平常心を保ちつつどれだけ普段と同じことができるかが成否を分けるのだそうです。
こうなってくるとアスリートの世界です(>_<)

さて、ウイスキーがちょっとばかり苦手なスタッフSですが、

すだちの爽快感が利いたのか、徳島ハイボールは

なぜかグイグイいけちゃいました！
その後、数日しか経っていませんが、
すっかりハイボーラーです<(・∀・)>ﾆｬ

徳島のおいしいお酒もイコールグルメで！

秋の鳴門金時スイーツ特集♪

こんにちは。スタッフAです。

秋も深まり、ほくほく鳴門金時が食べたくなる季節。

イコールグルメのオススメコーナー【コチラ】では、

鳴門金時のスイーツをご紹介しています♪

さすが、徳島県！鳴門金時のスイーツ、掘っても掘っても出てきます♪♪

その中でも、スタッフAはチョコに目がないので、

個人的なイチオシは鳴門きんときのチョコラータ((*'д'*))！

こちらの一品、ただのチョコと、なめてかかってはいけません！

チョコレートの専門店だけあって、海外からチョコレートを取り寄せているのです♪

恐るべし鳴門金時！世界の味にも引けを取っていません！

鳴門金時がゴロンと入っていて、

一個が大きいので食べると大・満・足(美＾～＾味))ﾓｸﾞﾓｸﾞ♪

 

スタッフAは気付いてしまいました・・・¨+｡(oﾟдﾟo)｡+¨

鳴門金時があれば、しあわせ+．．+゜★ なんだ！

よ～し！家カフェ計画開始～ε=(ノ･∀･)ノとう っ！！

鳴門金時スイーツを食べてまったり秋を楽しもうと計画中のスタッフAでした♪

人気上昇中！ゆるキャラ うだつまるくんサイダー☆

こんばんは。スタッフAです♪

いきなりですが、うだつの町並みをご存知でしょうか？

全国的にも数少なくなっているうだつの町並みが徳島県美馬市にあるんです！

～ここで少々お勉強タイムφ(・ω・。)～

うだつとは、

日本家屋の屋根に取り付けられる小柱、防火壁、装飾のことをいいます。

江戸時代中期には装飾品として自己の財力を誇示するための手段として競って立派なうだつが上げられていたそうです。

うだつが上がらないという慣用句の語源のひとつだとされています！

へぇ～！（トリビアの〇風に）

そうだったんですね～！妙に納得ｄ(´・∀・｀)

こちらでは、

徳島県の美馬市をＰＲするマスコットキャラクターの

うだつまるくんにも会えます♪♪

チャームポイントは大きく丸い目！

性格は明るくて社交的

好きな食べ物は、なんとみまから！

（うどんに入れて食べるのが好きみたいです！）

好きな色は青色☆

ゆるキャラ好きの皆様、要チェックですよ～（ｏ´∀｀ｏ）

こちらのうだつまるくん、かなり人気上昇中のようで、

うだつまるくんサイダーが好評発売中とのこと【コチラ】！！

笑顔のうだつまるくんが目印です☆

美馬市限定ですので、お越しの際はお見逃しなく～ゞ(＊ゝω・)ノ

みまからはイコールグルメ【コチラ】掲載中です♪

アクア・チッタフェスタ2011開催！

こんにちは。スタッフAです♪

本日はアクア・チッタフェスタ2011のご紹介です！

日時：10月30日（日）11時～19時

場所：徳島市万代町「万代中央ふ頭」

万代中央ふ頭は古びた倉庫街が並んでいます。

こちらの倉庫街をもっと多くの方に知っていただき、

新たな街づくりのきっかけになってほしいという想いから

アクア・チッタフェスタはスタートしました。

「1日だけのまち」から「永遠に繋がるまち」へ｡+.ﾟ

（スタッフA）徳島を想うステキなイベントやなぁ～としみじみ （´・ω・）

さてさて！！

こちらのイベント、とにかく内容盛りだくさんです♪♪

ずら～～～っとご紹介していきます！

・水辺CAFE

・お魚センターはっとりさまプロデュース！わくわく水産市！

・若ダンナ直伝!!105円でできる簡単ひもの教室

・パワー全開！水辺de LIVE♪♪

・親子で遊ぼう！KIDSコーナー

（木工体験、エコバッグにお絵描き、エコ紙芝居よみきかせ）

・NIGHT FESTA（キャンドルナイト、ミュージックライブ、チャリティワイン会）

その他同時開催イベントもあるのでコチラから要チェックです！

LED・花火を観ながらナイトクルージングでは、新たな徳島を発見できそうですね～

コチラは事前予約が必要です！

お魚センターはっとりさまの両国らぁゆはイコールグルメに掲載中！

コチラから要チェックです☆

おひつで食欲の秋を乗り切ろう！

食欲の秋まっさかりな、スタッフAです♪

つやつやの白米に勝るものはないですよね(*´Ｕ｀*)！？

ご飯の共さえあれば、何杯でも食べられそうですが、
時間が経つと、ご飯も風味が落ちてしまいます・・・(・д・｀●)

現在は機能性がアップした炊飯器も販売されていますが、
昔はおひつに入れて保存していたそうです(`･ω･屮)屮

おひつ？？

私はおひつを使ったことがないので、少し調べてみました！

おひつは、
炊き立てのご飯を入れておくと、木が余分な水分を吸収して
ご飯を美味しく保存できるのだそうです！

節電にもなるし、美味しく食べられるなんて、経済的.｡.:*･ﾟ

気になるものはすぐに欲しくなる性分で。。

徳島県で気になるおひつを発見(*'v'*) ♪♪

二軒屋駅の横にある、ゆかい社中　そらぐみさんデザインのおひつ！

気になる方はコチラを要チェックです！

これで、ご飯何杯でも食べれちゃう(●´∀｀●）～～！

ご飯の共はイコールグルメ【コチラ】で検索！！

伊勢エビ祭り開催！！

こんにちは。スタッフＡです♪

食欲の秋ですね。
今週末は美味しいものをたくさん食べたいと計画中の私ですが、、、

本日はゴージャス*.｡+ﾟ*なお祭りをご紹介します♪((O(*・ω・*)O))♪
 
その名も・・・

第21回由岐伊勢エビまつり！！

開催日時：平成23年10月23日（日）9時～14時
開催場所：美波町由岐支所前グラウンド（ＪＲ由岐駅下車、徒歩10秒）
ＢＧ海洋センターよりシャトルバス運行8時40分発、最終14時30分

先着500名様に伊勢エビ長寿汁が振舞われるそうです( *´艸｀)♪♪

その他にも伊勢エビうどん等の模擬店や
伊勢エビを中心とした鮮魚介類の即売などなど・・・

新鮮な伊勢エビを存分に満喫できるお祭りなのです！

詳しくは【コチラ】をチェックしてください☆

イコールグルメ【コチラ】にもたくさん美味しい情報が掲載中です！

みんなで食べると美味しさ倍増♪たらいうどん

こんにちは。スタッフAです。

徳島県にはたくさんの郷土料理があるのですが、
本日は土成町たらいうどんをご紹介します。

たらいうどんとは、

たらいに入ったうどんをみんなで囲んで食べるというスタイル！

仲良くみんなでチュルチュルっと食べると、より一層美味しく感じること間違いなし♪((O(*・ω・*)O))♪

家でも食べたいという方にオススメなのが、

たらいうどん　片山製麺所さまのたらいセット

こちらのセットは、たらい付きなんです.｡*ﾟ+.*.｡(最´∀｀高)ﾟ+..｡*ﾟ+

大きさも大・中・小とそろっています。

10人で囲むたらいうどん＼(´∀｀)丿＼(´∀｀)丿！

楽しそー♪♪♪

コシのあるうどんをお気軽にご家庭でお楽しみ下さい！


■たらいうどん　片山製麺所
■たらいセット（小）4,200円
■電話番号：088-695-2047
■住所：徳島県阿波市土成町宮川内広坪83-2
■8時～19時（水曜定休）


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阿波尾鶏のCMソング♪作曲者は意外な人物だった！

こんばんは。スタッフAです！

徳島には、阿波踊りと阿波尾鶏があります。

読み方は同じく「あわおどり」<(・∀・)>

本日は鶏肉の阿波尾鶏の情報です！

今や全国の地鶏の中でもトップクラスの阿波尾鶏(*´艸｀*)

CMソングがあるのをご存知でしょうか？？

何と、こちらのCMソング、

作曲が城みちるさんらしいですΣ(●ﾟдﾟ●) ！！

といっても、私は残念ながら名前だけ知っているぐらいで、
ご活躍をあまり知らないのですが。。

コチラで歌詞が紹介されているので、
阿波尾鶏を食べるときは歌ってみてね～♪♪

イコールグルメ【コチラ】もチェックしてください！

徳島 珍スポット！

こんばんは。スタッフAです☆

いきなりですが、

ボンカレーって、ご存知ですよね？？

（スタッフAの中では、もはや日本で知らない人はいないと勝手に思っています・・・ヾ(･ω･`;)ﾉ）

そのボンカレーを作る工程を想像してみてください。

ご想像では、
お湯を沸かして、レトルトを温めて、ご飯にかける、おいしいボンカレーの出来上がり♪

通常はこうなりますよね。

しかーし！

徳島県阿波市土成町では、自販機から出来上がったボンカレーが食べられるんです∑（゜∀゜）/

現在稼動しているのは、全国でここだけという何ともレアな一品！！

何とこちらは、コインスナック御所24という、珍スポットが存在するのです！

他にも25秒で出来上がる鰹だしが香る生めんのうどんも出てくるそうです。

気になる方は、一度食べに行ってみてはいかがでしょうか（b'v`●）


コインスナック御所24
徳島県阿波市土成町吉田原田市1-76-2
088-695-3046
24時間営業（無休）


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お笑い芸人イチオシ！徳島オススメグルメ！

こんばんは。スタッフAです(o^-^o)

今日の徳島の天気は大荒れでした・・・！

皆様、ご無事でしたでしょうか？？
私はビニール傘が小さくて全く意味なかったです
・・・と、私の情報はともかく。。

いきなりですが、ロケみつという番組をご存知でしょうか？

その中でも、メインになってきているコーナーが、
桜　稲垣早希ちゃんがサイコロを振って旅をする
西日本横断ブログ旅！

現在は鹿児島県を目指して旅をしているのですが、
以前は四国一周もしていました！

早希ちゃんイチオシ！、徳島グルメは

中華そば　いのたにの徳島ラーメン
徳島祖谷渓のあめごの塩焼き！

皆様も是非お召し上がり下さい♪♪

早希ちゃんといえば！

今週末は、徳島市立文化センターで
週末よしもと　お笑いとくとく秋まつり♪が開催され、
早希ちゃんにも会えます｡+.ﾟヽ(o´∀｀)ﾉﾟ.+｡

☆★出演者★☆

矢野・兵動
南海キャンディーズ
トータルテンボス
モンスターエンジン
桜　稲垣早希

ミニ新喜劇
（辻本茂雄／ランディーズ・高井／平山昌雄
太田芳伸／井上安世／伊賀健二／佐藤太一郎／音羽一憲／他）

まだチケットも余っているようなので、興味のある方は要チェックです♪

イコールグルメ【コチラ】もチェックしてください～！

ぐるとくサイクルで徳島を巡ろう♪

日が暮れるのが早くなってきましたね！
こんばんは。スタッフAです。

徳島に住まわれている皆さん、自転車で町を走ったことはありますか？

徳島県は車社会なので、少しの距離でも車を使ってしまっているという方も少なくないのでは？
（もちろん、私も休日は車を使うので何ともいえませんが・・・）

通勤時に自転車を乗っていると、思いがけない面白い場面に出くわすこともしばしば♪
季節を感じながら、ふら～っと気になるお店に立ち寄るなんてことも楽しみの一つです(*´ω｀*)

今日は耳寄り情報をお知らせいたします！

その名も、ぐるとくサイクル！

電動バイク・電動アシスト自転車で徳島を巡れるとのことです♪

県民の方はもちろん、観光でお越しの方もどんどんご利用下さいd(・∀＜）！

詳しくはコチラからチェックしてください。

イコールグルメ【コチラ】も要チェックです！

とくしま祭り2011

お久しぶりです！スタッフAです♪

すっかり朝晩が涼しくなり、過ごしやすくなってきましたね。

とくしまでは、年末年始にかけて、まだまだイベントが目白押しです！

とくしま祭り2011【コチラ】開催中！

期間：2011/10/01(土)～2012/01/09(月)

こちらのお祭り、普通のお祭りとはひと味もふた味も違います！

なんといっても祭りの多さがハンパじゃないですΣ(`･ω･屮)屮

グルメまつり、宿まつり、産直市まつり、蔵まつり、伝統まつり、温泉まつり、ミュージアムまつり･･････

と、まだまだ続き、県内全体がお祭り騒ぎになってるんです！！

イッテ〇でもお馴染みのおまつり男さんにも是非、来ていただきたい…

今回はその中でもグルメまつりをご紹介したいと思います♪

主にグルメまつりでは、

郷土料理まつり

B級グルメまつり

とくしまバーガーまつり

とくしま寿司＆地酒まつり

社交飲食まつり

以上、５つのおまつりが開催されます。

郷土料理とB級グルメをいただける各店舗では、料金割引などの特典がうけられるスタンプラリーが行われたり、

とくしまバーガーを食べてスタンプを10個以上集めると、オリジナルグッズがもらえます♪

なかでも、私が一番注目しているのは、とくしま寿司＆地酒まつり・・・！

阿波の地酒2合＋寿司握り（1人前）＋郷土料理2品で3,000円！！！

こちらの内容、お得すぎます！

徳島の新鮮なお魚に、阿波の地酒と郷土料理もいただけるなんて～(*´∀｀*)

また、社交飲食まつりは2011/10/26(水)～11/30(水)の期間限定です。こちらもお得な内容となってます。

なんといってもとくしままつり、内容が盛りだくさんです。

「まつり」と聞いたら飛んでいきますε=(ノ･∀･)ノ

ん？私がおまつり女か・・・(´▽｀；)

イコールグルメ【コチラ】もよろしくね～♪♪

ドラゴンフルーツ取材、こぼれ話♪

みなさん、ドラゴンフルーツって食べたことありますか？

スタッフSです。こんにちは(・∀・)~☆。
ドラゴンフルーツって、かなりインパクトのある名前ですが、
とっても繊細で、ヘルシーな果物だったんですね～。
(*ﾟ∀ﾟ)それに、赤と白の果実があるなんて！！

味もさることながら、
スタッフSが非常に魅かれたのは何と言ってもこのフォルム！
尊敬する岡○太郎大先生の作品を思わせるような造形美！！(≧∇≦)
すっかりドラゴンフルーツファンになってしまったのでした。

見よ！　魅惑のナイスバディ！！

 畑のオーナー柳田勝之さんにもお会いしました。
ひと通り畑の説明をされたあと、ポケットから鋏を取りだされたかと思うと、
おもむろに茎をバッサバッサと切り落としていかれました(･∀･｡)。
「いらない茎は剪定せんとね～。実のナリが悪くなるんよ～」
なるほど、なるほど(ﾟωﾟ)。

オーナー柳田さん。鋏を取りだしたかと思うと

豪快に茎を剪定！

ちなみに、こちらはおまけ。

ドラゴンフルーツの花のつぼみ。

とてもゴージャスでビューティー！

ところで、

取材にお邪魔したのは、真夏の正午、
しかも猛暑（←これは関係ない）でしたので、

残念ながらナマでLED電球が光る光景は見られませんでした。
ザンネン･･･(￣∀￣lll) 

やや凹んだスタッフSに、・・・

生産者の山田さん：「夜になると、キャバレーみたいになります(´ｖ｀)」

と、教えてくれました。

スタッフS：「・・・」

なんとも分かりやすい表現でした･･･(・∀・；)

徳島のドラゴンフルーツはイコールグルメで！

しょっぱい後悔・・・

知らんかった～！！

なんたる不覚！！Σ(￣ロ￣lll)　ｶﾞﾋﾞｰﾝ

気をとりなおして、スタッフSです。こんにちは(・∀・)。

みなさん、知ってました？

アサヒ飲料さんから夏季限定でこんなん出てました。

　　　↓

「三ツ矢 塩サイダー」(｡?∀?｡)

塩焼そば、塩大福、塩キャラメルに塩ういろう・・・、

まだまだ塩ブームが続いてますよね。

そんな中、ロングセラー商品「三ツ矢サイダー」に塩って！

なんでも徳島県鳴門産の焼塩をブレンドしているらしく、

ほんのり塩味で爽快！らしい・・・

今頃気づきました！

買い損ねました！（_ _ｌｌｌ）

あ～ヘタこいた～！（←某お笑い芸人ギャグ）

塩ブレンドにより、

海産物由来のカルシウム、マグネシウムなどの天然ミネラルが摂れるとのこと。

三ツ矢サイダーで徳島味が体験できるのでした。

幸運にも見つけた方、私の分まで是非試してくださいね～（_ _ｌｌｌ）。

感想を教えてほし～いです。

何はともあれ、

こんなふうにビッグブランドに徳島県産の食品が使用されるのは、

なんだか嬉しいスタッフSでした～(^_^;)。

買いそびれた方、

そんなにガッカリしないでください。

徳島県には、

徳島県ご当地サイダーがあります。

ご当地サイダー情報も、イコールグルメで！